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设计物语|那家带着年味和辣味的自助火锅店
来源: 浙江国富装饰 浏览人数: 1216次 更新时间: 2023-01-31
微微的阳光洒进窗棂,原木风格的桌椅轻透着自然之美,镂空的背景墙与质感的椅面相呼应,温润雅致。
不管是餐桌还是餐椅都让人感受到简洁的美感,自然亲切又具备沉淀韵味,整个火锅店虽然看起来简单,但是设计感却很强烈。迎着温暖的阳光和窗外的风景,美食空间浪漫无限。
小安静静地坐着,从初创时的艰辛付出到守得花开见月明后的喜悦,不禁感慨万千。
小安从小爱吃辣,特别爱吃火锅,她的梦想便是开一家有中国特色的火锅店。从国外回来后在父母资助下一家传统风味的火锅店终于开张了。
让人遗憾的是,客流量没有达到预期,在这个快节奏的城市,团聚的时间有限,回想去国外吃自助的经历,小安突然灵机一动,何不将这家传统火锅店改造成自助火锅?
心动需要行动,装修的改造需要对的时间对的人,直到遇到国富装饰设计师团队。
自助火锅与传统的火锅店不同,自助火锅不需要菜单,需要较少的服务员,客户自己去菜品自助选择需要的菜品。因为自助火锅店在服务内容和形式上与传统火锅店有很大的区别,所以自助火锅店设计上也有很多需要注意的地方。下面是设计师的独到经验三要素。
充足空间,心神交流
自助火锅店装修的内部视野要宽阔,因为其就餐人数比较多,人员流动很大,顾客需要在拿菜的时候可以随时关注自己就餐餐桌附近的情况,也可以很好的和餐桌上的朋友用眼神或者动作来进行沟通。所以要保证自助火锅店内部的视野比较宽阔,一目了然。
巧妙隔段,神来之笔
自助火锅店装修需要解决人流量大造成的拥挤问题,把区域做一个简要的区分,不至于让整个空间显得特别单调。
一个自助火锅店的内部空间很大,那么就会摆放比较多的餐桌。过多的餐桌如果不做简单的区分,会让暂时离开座位的顾客归来时造成困扰,因为他无法第一时间找到原来的位置。用简要的隔断可以作一个区域的划分,也让顾客有一定的就餐私密空间。
宽敞过道,完美体验
因为要自己去菜品区拿菜,所以要经常在就餐区走动,如果过道不够宽敞显得拥挤,顾客来回走动不方便,会一定程度上拉低就餐体验感。所以一条体面宽敞的过道,寓意深远。
在一个明媚早晨,这家符合中国人审美风格的自助火锅终于重新开业!
火锅,中国人特有的文化符号,结合原生气质的装修风格,融合自助自由的就餐模式,温馨又不失格调 ,传统中彰显个性,老店新开,客流量足足提升了一倍!
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